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Frantoio Bartolini hat dieses Öl hergestellt und seine Qualität mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) Umbrien, Colli Amerini geschützt.
Die Produktionsregeln garantieren, dass dieses Öl aus Oliven der Sorten Moraiolo (mindestens 60%), Leccino und Frantoio stammt, die in Umbrien angebaut werden, und dass der gesamte Prozess – von der Pflege der Olivenhaine über die Menge an Oliven, die von jedem Baum gewonnen werden kann, bis hin zur Handlese zum richtigen Zeitpunkt der Reifung und den traditionellen Extraktionsmethoden – so durchgeführt und kontrolliert wird, dass das Beste der umbrischen Olivenölkultur getreu wiedergegeben wird.
Die grün-goldene Farbe, der saubere Duft der Oliven, der intensive fruchtige Geschmack der Oliven, der dieses angenehme Gefühl von frisch gepresster Schärfe am Gaumen hervorruft, das im reifen Zustand noch harmonischer ist, sind die Merkmale, die derjenige zu schätzen weiß, der dieses native Olivenöl extra D.O.P. Umbria probiert.
Verfügbar: 750 ml
12,00€
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Während des gesamten Monats Mai kann jeder, der eine eine Bestellung über unseren E-Commerce eine 500g-Packung ‚Umbri Perlato Dinkel‘ als Geschenk erhalten.!
Ein schmackhaftes, mediterranes Fischgericht, zubereitet mit „Pasta Calamari“ von Bartolini, Tintenfisch, Garnelen und Kirschtomaten. Das native Olivenöl extra von Bartolini, das auch roh hinzugefügt wird, rundet dieses farbenfrohe und verführerische Rezept ab, das sich perfekt für sommerliche Mittag- und Abendessen eignet.
Ein intensives und umhüllendes erstes Gericht, das die authentischen Aromen der umbrischen Tradition widerspiegelt.
Ein frisches und aromatisches Hauptgericht, bei dem die Zartheit der Zucchini auf die Zitrusnote der Zitrone und den kräftigen Geschmack des Lachses trifft. Ideal für ein sommerliches Mittagessen oder ein leichtes, aber geschmacksintensives Abendessen.
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Sabato 8 e domenica 9 Novembre Frantoio Bartolini apre le sue porte agli amanti dell’olio novello (e non solo)!
