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Diese seit der Antike bekannte Getreideart wird in Umbrien angebaut, wobei ihre Eigenschaften genutzt werden, die es erlauben, auch in Randgebieten mit ungünstigen Bedingungen Ergebnisse zu erzielen, wo andere Kulturen versagen. Unsere Gerste hat eine größere Korngröße als andere auf dem Markt, was die Konsistenz beim Kochen begünstigt und sehr weich im Geschmack bleibt.
Verpackung: Kunststoff | Gewicht: 500 g | Etikett: Download
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Während des gesamten Monats Mai kann jeder, der eine eine Bestellung über unseren E-Commerce eine 500g-Packung ‚Umbri Perlato Dinkel‘ als Geschenk erhalten.!
Unsere Perlgraupen, die nach dem Kochen nicht eingeweicht werden müssen, sind reich an Mineralstoffen wie Kalium, Eisen, Kalzium und vor allem Phosphor.
Der ‚Club del Frantoio‘ ist eine Auszeichnung, die wir an unsere besten Kunden vergeben, denen wir jeden Monat exklusive Preise für unser Öl und zusätzliche Sonderangebote vorbehalten.
Ein schmackhaftes, mediterranes Fischgericht, zubereitet mit „Pasta Calamari“ von Bartolini, Tintenfisch, Garnelen und Kirschtomaten. Das native Olivenöl extra von Bartolini, das auch roh hinzugefügt wird, rundet dieses farbenfrohe und verführerische Rezept ab, das sich perfekt für sommerliche Mittag- und Abendessen eignet.
Ein intensives und umhüllendes erstes Gericht, das die authentischen Aromen der umbrischen Tradition widerspiegelt.
Ein frisches und aromatisches Hauptgericht, bei dem die Zartheit der Zucchini auf die Zitrusnote der Zitrone und den kräftigen Geschmack des Lachses trifft. Ideal für ein sommerliches Mittagessen oder ein leichtes, aber geschmacksintensives Abendessen.
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Sabato 8 e domenica 9 Novembre Frantoio Bartolini apre le sue porte agli amanti dell’olio novello (e non solo)!
