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Rocchetti Pasta aus Hartweizengrieß

Handgefertigte, langsam trocknende, bronzefarbene Pasta, die in unserer Nudelmanufaktur aus italienischem Hartweizengrieß von zertifizierter Qualität hergestellt wird. Ihre Porosität, Dicke und Konsistenz machen sie zu einer Pasta mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack!

Verpackung: Kunststoff | Gewicht: 500 g | Etikett: Download

SKU 028 Tipo: Prodotto:

2,40

Vorrätig

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ANDERE INFORMATIONEN

Diese absolut handwerklich hergestellten Nudeln sind reich an Proteinen, elastisch und haben hervorragende Kocheigenschaften. Sie werden in Bronze gezogen, um einen porösen Teig zu erhalten, der das ‚Greifen‘ der Gewürze erleichtert, während der sehr langsame Trocknungsprozess (etwa 30 Stunden) den Wert von Proteinen, Gluten und Vitaminen so hoch wie möglich hält.

Rezepte, die Sie mit unseren Produkten zubereiten können:

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