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Cameroni Pâtes de Semoule de Blé Dur

Pâtes artisanales à séchage lent, tirées au bronze, produites dans notre usine de pâtes à partir de semoule de blé dur italien de qualité certifiée. Sa porosité, son épaisseur et sa consistance en font des pâtes au goût unique et incomparable!

Emballage: Plastique | Poids: 500 g | Etiquette: Télécharger

 

UGS 039 Tipo: Prodotto:

2,40

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AUTRES INFORMATIONS

Fabriquées de manière absolument artisanale, ces pâtes sont riches en protéines, élastiques et ont d’excellentes propriétés de cuisson. Ils sont étirés au bronze pour obtenir une pâte poreuse qui facilite la « prise » de l’assaisonnement, tandis que le processus de séchage très lent (environ 30 heures) maintient la valeur des protéines, du gluten et des vitamines à un niveau aussi élevé que possible.

Recettes que vous pouvez réaliser avec nos produits:

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