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Huile d’Olive Extra Vierge d’Ombrie – « DOP Umbria »

Cette huile de qualité certifiée reflète le meilleur de la tradition de l’huile d’olive ombrienne.
Il provient d’olives des variétés Moraiolo (pas moins de 60 %), Leccino et Frantoio, récoltées à la main et transformées dans les 24 heures selon un procédé traditionnel d’extraction à froid.
Sa teneur élevée en acide oléique (min. 76%) et en polyphénols en fait une huile de très haute qualité avec un haut degré de conservation.

Conditionnement: Verre | Quantité: 750 ml | Etiquette: Télécharger

UGS 205 Tipo: Prodotti: ,

12,00

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AUTRES INFORMATIONS

Les caractéristiques de ce produit sont sa couleur vert-doré, son arôme net et frais d’olive avec des notes végétales, son goût fruité intense avec une agréable sensation d’épices lorsqu’il est fraîchement pressé, harmonieux et équilibré lorsqu’il est mûr.

Il est particulièrement adapté à une utilisation crue sur les viandes et poissons grillés. Il est excellent sur les salades de légumineuses, le carpaccio de champignons et les légumes grillés. Il s’intègre parfaitement dans les plats préparés avec d’autres produits typiques de l’Ombrie tels que la truffe noire, les lentilles et l’épeautre.

Recettes que vous pouvez réaliser avec nos produits:

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