farine
Torta di mele con farina di Farro
Un dolce semplice e sano, perfetto per la colazione e la merenda!
Ordini telefonici: Lunedì - Venerdì / 9-13 e 14-18
Spedizioni gratuita in Italia a partire da 69,90€
Ordini telefonici: Lunedì - Venerdì / 9-13 e 14-18
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Pasta artigianale a lenta essiccazione trafilata in bronzo, prodotta nel nostro pastificio con farina integrale di farro italiana lavorata in mulino a pietra. Una pasta che sorprenderà per il suo gusto deciso e aromatico!
Confezione: Plastica | Peso: 500 gr | Etichetta: Scarica
2,60€
Disponibile
La farina di farro utilizzata per la produzione della pasta è della specie Triticum Dicoccum, la migliore per gusto e per le sue ottime proprietà sia in termini di tenuta in cottura che nutrizionali. Il farro, infatti, è un cereale ricco di vitamina B, proteine e fibre.
La pasta viene trafilata in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la “presa” con il condimento mentre l’essiccazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile.
Un dolce semplice e sano, perfetto per la colazione e la merenda!
Le Fettuccine di farro con noci, pomodorini e ricotta: un primo piatto gustoso e goloso perfetto per esaltare tutte le caratteristiche della nostra pasta.
Le Riccette ubriache sono un primo piatto molto gustoso e facile da preparare a base di: Riccette Bartolini, vino, guanciale e pecorino.
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