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Ciriole di Semola di Grano Duro

Pasta artigianale a lenta essiccazione trafilata in bronzo, prodotta nel nostro pastificio con semola di grano duro italiana di qualità certificata. La porosità, lo spessore e la consistenza ne fanno una pasta dal sapore unico e inconfondibile!

Confezione: Plastica | Peso: 500 gr | Etichetta: Scarica

COD 072 Tipo: Prodotto:

2,40

Disponibile

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ALTRE INFORMAZIONI

Realizzate in modo assolutamente artigianale, queste paste sono ricche di sostanze proteiche, elastiche e dotate di ottima tenuta in cottura. Vengono trafilate in bronzo per ottenere un impasto poroso che facilita la “presa” con il condimento mentre l’essiccazione molto lenta (circa 30 ore) mantiene il valore delle proteine, del glutine e delle vitamine il più elevato possibile.

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