farine
Torta di mele con farina di Farro
Un dolce semplice e sano, perfetto per la colazione e la merenda!
Ordini telefonici: Lunedì - Venerdì / 9-13 e 14-18
Spedizioni gratuita in Italia a partire da 69,90€
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Pasta artigianale a lenta essiccazione trafilata in bronzo, prodotta nel nostro pastificio con semola integrale di grano duro biologica italiana. Rappresenta una alternativa alla pasta tradizionale con un gusto più deciso.
Confezione: Plastica | Peso: 500 gr | Etichetta: Scarica
3,20€
Disponibile
La nostra pasta di semola integrale biologica è ottenuta con semola integrale di grano duro biologico 100% italiano certificato e acqua di sorgente come ingrediente nell’impasto.
La produzione della pasta segue pienamente la metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire i sughi ed esaltarne il sapore.
Per ottenere una pasta integrale biologica unica nel gusto, senza alterarne i preziosi valori nutritivi, fondamentali sono i lunghi tempi di essiccazione. La pasta appena prodotta viene lasciata riposare per oltre 24-30 ore su telai di legno, monitorando costantemente la temperatura e l’umidità.
Un dolce semplice e sano, perfetto per la colazione e la merenda!
Le Fettuccine di farro con noci, pomodorini e ricotta: un primo piatto gustoso e goloso perfetto per esaltare tutte le caratteristiche della nostra pasta.
Le Riccette ubriache sono un primo piatto molto gustoso e facile da preparare a base di: Riccette Bartolini, vino, guanciale e pecorino.
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