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Roggenvollkornmehl wird durch Schrotmahlung der ganzen Saat von Roggen bester Qualität gewonnen.
Verpackung: Kunststoff | Gewicht: 500 g | Etikett: Download
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Während des gesamten Monats Mai kann jeder, der eine eine Bestellung über unseren E-Commerce eine 500g-Packung ‚Umbri Perlato Dinkel‘ als Geschenk erhalten.!
Es wird häufig zur Brotherstellung verwendet und kann mit Weizenmehl gemischt werden, um einen Teig mit besonderem Geschmack herzustellen.
Ein originelles und geschmacksintensives herzhaftes Rezept, das sich perfekt für einen besonderen Brunch, ein herzhaftes Frühstück oder ein etwas anderes Mittagessen eignet.
Eine reichhaltige, cremige und wohltuende Suppe, perfekt für die kältesten Tage. Die „Zuppa Rapida“ von Bartolini, die auf Hülsenfrüchten und Getreide basiert, vereint den kräftigen Geschmack der Wurst, den Duft von Rosmarin und die Knusprigkeit des Speckstücks.
Eine einfache und köstliche rustikale Torte, zubereitet aus Kichererbsenmehl von Bartolini, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und Parmesankäse. In der Heißluftfritteuse gebacken und mit nativem Olivenöl extra von Bartolini verfeinert, eignet sie sich perfekt als Vorspeise, zu einem Aperitif oder als herzhafte Speise.
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Sabato 7 e domenica 8 Novembre Frantoio Bartolini apre le sue porte agli amanti dell’olio novello (e non solo)!
